تبنّت 170 دولة تشارك في المؤتمر الدولي لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "إعلان روما" الذي يتضمن عدداً من الالتزامات والتوصيات التي تهدف إلى مواجهة الأزمات الغذائية في العالم.

وجاء هذ الإعلان خلال مشاركة ممثلي الدول المكلفين بقطاعات الصحة والغذاء في المؤتمر الدولي الثاني المعني بالتغذية في العاصمة الإيطالية، الأربعاء، الذي نظم بالتعاون بين "الفاو" ومنظمة الصحة العالمية.

المؤتمر الدولي لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في روما

وينص "إعلان روما" بشكل أساسي على حق كل إنسان في الحصول على الغذاء الكافي، ويوجب على الحكومات العمل على مكافحة سوء التغذية بجميع أشكالها، بما في ذلك الجوع ونقص المواد الغذائية.

وكانت أعمال المؤتمر انطلقت برئاسة الأمين العام للأمم المتحدة بان كي مون، ورئيس الجمهورية الإيطالي جورجو نابوليتانو بمشاركة نحو مائة وزير، ومئات المسؤولين الحكوميين.

ودعت منظمتا الاغذية والزراعة والصحة العالمية الاربعاء في روما السياسيين والعلماء والمجتمع المدني والقطاع الخاص الى بذل المزيد من الجهود لاستئصال سوء التغذية في كل اشكاله.

وذكرت المديرة العامة لمنظمة الصحة العالمية مارغريت شان لدى افتتاح المؤتمر الدولي حول التغذية، ان "قسماً من عالمنا المختل التوازن لا يزال يموت من الجوع. ويعيش قسم آخر متخماً حتى البدانة الى حد ان الامل بالحياة يتراجع مجدداً".

وأضافت ان "النظام الغذائي العالمي لم يعد يعمل بسبب تبعيته لانتاج غذائي مصنع أقل ثمناً وأسوأ للصحة باستمرار"، لافتة الى ان بعض كبريات المدن في افريقيا وآسيا ترى ان استيراد الغذاء الصناعي اقل كلفة من استيراد منتجات طازجة من الارياف المحيطة.

وقالت شان "ينبغي بالفعل ان نتساءل: لماذا؟ ان امراً ما لا يسير بشكل جيد"، داعية الحكومات الى التحلي بـ "الابداع" والعمل "مع المجتمع المدني والمجتمع العلمي والقطاع الخاص لايجاد الحلول الصالحة".

وشدد جوزيه دي سيلفا مدير عام منظمة الاغذية والزراعة التابعة للامم المتحدة (الفاو) "يجب ان لا نتوقف هنا. مسؤوليتنا هي تحويل هذه الالتزامات الى نتائج ملموسة". وقال ايضاً "لدينا جميعاً المعارف والخبرة والموارد للقضاء على كل أشكال سوء التغذية. وبالفعل، هناك الكثير من الغذاء لكي يأكل الجميع بشكل صحيح".