أكد وزير الصحة وائل ابو فاعور، في مؤتمر صحافي مشترك مع وزير السياحة ميشال فرعون، ان "حملة سلامة الغذاء تحولت الى خطة تنتهجها الحكومة ككل، وأشار الى ان "الحكومة تعمل كفريق حكومي واحد".

وأوضح ان "هذه الحملة لم تكن هجومية أو انتقامية"، آملا ان "يتم التعامل مع هذه الحملة بايجابية" كما شدد على "ضرورة وجود تعهد واضح من نقابة المطاعم بأن قانون سلامة الغذاء سيطبق وسيتم الالتزام به، والمطعم الذي لن يطبقه سيتم سحب انتسابه من النقابة"، لافتا الى أن "هذا الاجراء سيكون طويل الأمد".

واعلن أبو فاعور أن "الاربعاء المقبل سيعقد مؤتمرا جديد يعلن خلاله عن المؤسسات التي التزمت وطبقت القوانيين والمعايير العالمية لسلامة الغذاء".

في سياق منفصل ، اشار ابو فاعور الى "مخالفة كبيرة حدثت اليوم في مستشفى رفيق الحريري الحكومي، حيث تم تصوير فيديو عن عملية جراحية أجريت لأحد الأشخاص وتم نشره عبر شبكات التواصل الاجتماعي"، واعلن انه "اتخذ اجراء بتوقيف الطبيب والطبيب المتدرج والممرضة عن العمل، وأحالهم الى النيابة العامة".

من جهته أشار وزير السياحة ميشال فرعون الى أنه "يجب علينا الخروج من أزمة الثقة التي مرت في الآونة الاخيرة في المجال الغذائي"، مشددا على "ضرورة التعاون بين وزارتي الصحة والسياحة".

وقال إنه "علينا الاستفادة من حملة وزارة الصحة، لتحويل هذا الامر الى روتين"، لافتا الى أنه "علينا مواكبة هذه العملية للوصول الى الاجراءات الروتينية"، واكد على  "ضرورة محاسبة كل المقصرين واصلاح القطاعات كافة". وطلب من المطاعم تقديم الافضل للسواح، مشيرا الى أن  "97 % من المطاعم هي على المستوى المطلوب".



سلام ترأس اجتماعا للجنة الامن الغذائي 
 وفي السراي  الحكومي ترأس رئيس مجلس الوزراء تمام سلام اجتماعا للجنة الأمن الغذائي في حضور وزراء: الزراعة أكرم شهيب، الطاقة والمياه أرتور نظريان، السياحة ميشال فرعون، الصحة العامة وائل أبو فاعور، البيئة محمد المشنوق والاقتصاد والتجارة الآن حكيم.

واطلعت اللجنة على الاجراءات والتدابير التي اتخذت بحق المخالفين، وتقرر تشكيل لجنة تنسيق بين رئاسة الحكومة والوزارات المعنية لمتابعة الموضوع .

وستجتمع اللجنة الوزارية مجددا عند التاسعة من صباح الخميس قبل جلسة مجلس الوزراء، لمتابعة موضوع سلامة الغذاء واتخاذ القرارات المناسبة.