وخلال رعايته حفل افتتاح مصنع الالبان والاجبان (مزارع اللقيس) في حوش تل صفية، قال الحاج حسن: "أمام الاوضاع الصعبة لن نسقط، ولن نضعف أمام الارهاب او نهزم او نتهاون او نستسلم أو نفر من ارض معركة او مسؤولية، ونحن مستمرون في الحياة والعمل والبناء فدربنا درب العزيمة والعطاء والشهادة".

جولة لوزير الصناعة الحاج حسن في مصنع الالبان والاجبان في حوش تل صفية

وأضاف: "نؤكد على رغم الجراح ان طريق الانماء والبناء هو طريق سنقطعه بالخطوات المتلاحقة والمتتالية، مصنع من هنا ومستشفى من هناك .. نبني معاً ونتقدم معاً بارادة وطنية وانسانية على رغم من وضع الدولة المهترئ".

ولفت الحاج حسن الى ان معظم مصانع لبنان تتمتع بمواصفات صحية ممتازة، عازياً الخلل في البعض منها الى عدم استمرار الدولة بمسؤولياتها في هذا الاطار، واستسهال القطاع الخاص لارتكاب الاخطاء في ظل غياب مبدأ الثواب والعقاب.
 
واكد الحاج حسن ان امكانيات الاستثمار في بعلبك الهرمل قائمة ومهمة، مشيداً بالمصنع الجديد ومواصفاته العالمية، داعياً سائر المصانع الى اعتماد أعلى المعايير.