أمل وزير الصحة العامة وائل أبو فاعور في مؤتمر صحافي عقده اليوم، أن "تتحول حملة سلامة الغذاء الى عمل دائم من قبل كل الوزارات المعنية"، مشدداً على أن "هذه الحملة لن تتوقف الا عندما نضمن اننا دخلنا باب سلامة الغذاء".

وقال:"كلما حصلنا على عينات ونتائج جديدة، ومؤسسات مخالفة ومطابقة سنعلن عنها"، معتبراً أن "هذا الامر هو الاسلوب الوحيد الناجح للتعامل مع هذه القضية".

واشار الى أنه "بالتنسيق مع وزارة الزراعة والاقتصاد كشفنا على اهراءات القمح بمرفأ بيروت، وتببن أن محيط الاهراءات غير مستوفي الشروط، وهي بيئة حاضنة للقوارض والحشرات، بالاضافة الى وجود المياه الأسنة، ولا يوجد مجار عامة او صرف صحي، وهيكل الالية غير ملائم لنقل الحبوب، وعنبر تفريغ الحمولة غير نظيف".

ولفت الى انه "سيرسل التقرير الى وزير الاقتصاد آلان حكيم للقيام بالاجراءات، كما ارسلت تقريراً مماثلاً الى وزير الاشغال العامة والنقل غازي زعيتر"، وقال:"أوصينا باجراءات، ولن نتسامح مع هذا الموضوع فهذه الاهراءات اساسية وتؤمن القسم الاكبر من الخبز".


وأعلن أبو فاعور عن اتخاذ سلسلة اجراءات تنظيمية، لافتاً الى أنه "ثبت أن القسم الاكبر من المؤسسات الغذائية غير مرخصة، كما عممت على الاطباء الكشف على المؤسسات الغذائية والطلب منها استحصال تراخيص استثمار خلال 6 أشهر أو سيتم اقفالها"، داعيا "المؤسسات الغذائية الى اصدار الشهادات الصحية الالزامية قبل اخر الشهر المقبل".

وطلب ابو فاعور من المؤسسات "القيام بفحوصات للموظفين كل 3 اشهر، وفحص عام كل 6 اشهر، مؤكداً أنه "سيتم اقفال المؤسسات التي ليس لها شهادات صحية".

والزم "المؤسسات تسجيل العاملين بالصندوق الوطني للضمان الاجتماعي". كما "منع ادخال أي منتج غذائي للأطفال دون ال3 سنوات دون أن يتم فحصها في وزارة الصحة".

وأعلن أبو فاعور اسماء عدد من المؤسسات المخالفة، كما اذاع اسماء المؤسسات التي قامت بتسوية أوضاعها.