في مدينة الخليل جنوب الضفة الغربية أقيم أول مصنع للكوفية الفلسطينية التي تحولت بعد ارتداء ياسر عرفات لها رمزاً للثورة الفلسطينية ومن ثم رمزاً للانتفاضة بعد ارتدائها من قبل شبان الانتفاضة.