فالصحيح أن "بوفيه" الذي أصبحت صورته وهو مغلول اليدين رمزا لمكافحة الإمبريالية الأمريكية في العالم هو في الأصل دارسٌ متعمق في الفلسفة، وعاشق لفلسفة أفلاطون على وجه الخصوص، بل ويحمل درجة الدكتوراه في هذا التخصص أيضا. وبوفيه من زمن منشغل بالانخراط دائما في تجمعات تدعو لتحسين أحوال الزراعة والمزارعين، وأثمرت جهوده تلك عن نجاحات كبيرة فقد كان الرئيس الفرنسي الراحل فرنسوا ميتران أحد من اقتنعوا ببعض أفكاره وقام بتطبيقها، ومنها فكرة أن يكف الجيش الفرنسي عن "وقف" الأراضي الزراعية لحسابه.‏