اعلن وزير الزراعة حسين الحاج حسن عن تسعير كيلوغرام الحليب الطازج مبرداً تسليم أرض المصنع بـ1100 ليرة لبنانية و975 ليرة لبنانية للحليب الطازج تسليم أرض المزرعة ، ولفت إلى تبلغه من رئيس ديوان المحاسبة القاضي عوني رمضان موافقة الديوان على مشروع تطوير تربية الماشية وزراعة الأعلاف والموافقة على الآلية والعقود التي اعدت.
كلام الوزير الحاج حسن جاء خلال المؤتمر الصحافي الذي عقده في مكتبه في وزارة الزراعة بحضور ممثلين عن كل من: وزارة الصناعة، منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، مصانع الأعلاف، جامعي الحليب، ومصانع الألبان والأجبان.
ولفت الوزير الحاج حسن ان الهدف من الاجتماع الذي سبق المؤتمر الصحافي هو استكمال عمل لجنة قطاع الحليب ومواجهة التطورات في العالم خصوصاً بعد ارتفاع اسعار الصويا والذرة العلفية والمشتقات العلفية التي وصلت إلى 480 دولار للطن الواحد بسبب عوامل وظروف مختلفة من أبرزها المؤشرات التي اظهرت تأثير الجفاف الذي أصاب الولايات المتحدة الأميركية الذي ادى إلى انخفاض انتاج الذرة والصويا ودفع إلى ارتفاع الأسعار.
وأعلن الوزير الحاج حسن انه تبلغ من رئيس ديوان المحاسبة القاضي عوني رمضان الموافقة على مشروع الأعلاف الذي أقرته الحكومة وهو ما تم طرحه في الاجتماع بالإضافة إلى قضايا أخرى. كما أعلن عن تشكيل لجنة دائمة لمتابعة انتاج الحليب ومشتقاته تضم ممثلين عن الحاضرين في اجتماع اليوم لمتابعة تنفيذ المشروع الذي اقرته الحكومة لتطوير زراعة الاعلاف ووافق ديوان المحاسبة على آليته وتفاصيله.
ولفت الوزير الحاج حسن إلى ان اجتماع اللجنة الدائمة سيكون دورياً اما شهرياً او نصف شهرياً وحين تدعو الحاجة لتحديد سعر الحليب قياساً على تطور سعر الأعلاف ارتفاعاً او انخفاضاً لأن سعر الحليب يرتبط بنسبة 60% بسعر الأعلاف.
وأشار الوزير الحاج حسن الى ان هذه اللجنة ستتابع اعداد العقود بين المزارعين والتعاونيات وناقلي الحليب والمصانع والتزام جميع الأطراف بها، وربط هذا الالتزام بالتقديمات للمزارعين المرتبطة بمشروع زراعة الاعلاف بالإضافة إلى تنظيم آليات عمل المشروع.
واكد الوزير الحاج حسن على معالجة السلبيات في حلقة انتاج الحليب وآلية نقلها من المزارع إلى المصنع والتخفيف من أضرارها ولاسيما التأخير في دفع ثمن الحليب للمزارعين كما حصول المصانع على اموالهم من التجار ومراكز البيع.
ولفت الوزير الحاج حسن إلى تطور كبير في مواصفات الحليب ونوعيته خلال السنتين الماضيتين عبر مجموعة من المؤشرات منها انخفاض البكتيريا والكوليفورم والحموضة وتحسن البروتين والدسم والمواد الصلبة، وأعلن عن الاتفاق بعد مناقشات مطولة على تسعير الحليب الطازج المبرد تسليم أرض مصانع الحليب ومشتقاته بـ 1100 ليرة لبنانية، والحليب الطازج غير المبرد تسليم أرض المزرعة 975 ليرة لبنانية.